Herr Schneider – eine Geschichte mit Wurzeln
Was heute Herr Schneider heißt, begann 2022 mit einer einfachen Idee: Menschen mit ehrlichen, hochwertigen Pflanzen zu versorgen – handverlesen, nachhaltig und mit ganz viel Herz.
Anfangs als Onlinehandel für Kräuter und Heilpflanzen gestartet, entwickelte sich unser kleines Familienunternehmen schnell weiter. Mit Beginn der Saison 2023 standen wir erstmals mit einem kleinen Kräuterstand auf dem Erlanger Wochenmarkt – ganz klassisch, mit Holzkisten, Gartenschürze und dem Duft von frischem Thymian in der Luft. Kurz darauf kamen Märkte in Haßfurt und Bamberg dazu.
Im August 2023 wagten wir den nächsten Schritt: Wir verabschiedeten uns von den Wochenmärkten und eröffneten stattdessen unsere eigene kleine Hofgärtnerei in Haßfurt – ein Ort, an dem alles zusammenkommt: Pflanzenliebe, Fachwissen und der direkte Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden.
Das Gärtnern hat in unserer Familie eine lange Geschichte. Bereits 1860 gab es in der Linie meines Vaters Bauern, und das Arbeiten mit der Natur war seit jeher Teil unseres Ursprungs. Auch wenn diese Tradition über Generationen hinweg etwas in den Hintergrund getreten ist, wurde sie mit .Herr Schneider ganz bewusst wieder aufgegriffen – mit viel Herzblut, fundiertem Wissen und dem Wunsch, das weiterzuführen, was früher selbstverständlich war: ein achtsamer, verantwortungsvoller Umgang mit Pflanzen und Lebensmitteln.
Philipp Schneider, die treibende Kraft hinter .Herr Schneider, führt diese Tradition mit frischer Energie fort. Unterstützt wird er dabei nicht nur von seiner Mutter – einer Diplom-Agraringenieurin mit Schwerpunkt Pflanzenschutz und Lehrerin an einer Berufsbildenden Schule für Gärtner – sondern auch von seinem Partner, der durch die Arbeit seine Liebe zu Pflanzen und fundiertes Fachwissen entdeckt hat.
Willkommen bei Herr Schneider – wo jede Pflanze eine Geschichte hat und jeder Einkauf ein Stück Heimat ist.