Charmeux Schwarzkümmel 50% F.i.Tr.
Charmeux Schwarzkümmel – fein-buttriger Gouda mit aromatischem Twist
Der Charmeux Schwarzkümmel ist ein cremig-milder Bio-Schnittkäse nach holländischer Tradition – verfeinert mit edlem Schwarzkümmel, der ihm eine angenehm würzige, leicht nussige Note verleiht. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch und mikrobiell gelabt, reift dieser Käse rund sechs Wochen, bis seine butterzarte Textur und das harmonische Zusammenspiel aus Milde und Würze perfekt ausbalanciert sind.
Ein Käse für Genießer, die das Besondere suchen – laktosefrei, vegetarisch und mit Liebe nach EKO-Standard gefertigt.
Zutaten: MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Schwarzkümmel*
(*aus ökologischem Landbau)
Fett i. Tr.: mind. 50 % • Reifung: ca. 6 Wochen • Herkunft: Niederlande • Bio-zertifiziert (NL-BIO-01) • laktosefrei