Über uns

.Herr Schneider – eine Geschichte mit Wurzeln

Was heute .Herr Schneider heißt, begann 2022 mit einer einfachen Idee: Menschen mit ehrlichen, hochwertigen Pflanzen und Lebensmitteln zu versorgen – handverlesen, nachhaltig und mit ganz viel Herz.

Anfangs als Onlinehandel für Kräuter und Heilpflanzen gestartet, entwickelte sich unser kleines Familienunternehmen schnell weiter. Mit Beginn der Saison 2023 standen wir erstmals mit einem kleinen Kräuterstand auf dem Erlanger Wochenmarkt – ganz klassisch, mit Holzkisten, Gartenschürze und dem Duft von frischem Thymian in der Luft. Kurz darauf kamen Märkte in Haßfurt und Bamberg dazu.

Im August 2023 wagten wir den nächsten Schritt: Wir verabschiedeten uns von den Wochenmärkten und eröffneten stattdessen unsere eigene kleine Hofgärtnerei in Haßfurt – ein Ort, an dem alles zusammenkommt: Pflanzenliebe, Fachwissen und der direkte Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden.

Das Gärtnern hat in unserer Familie eine lange Geschichte. Bereits 1860 gab es in unserer Linie Bauern, und das Arbeiten mit der Natur war seit jeher Teil unseres Ursprungs. Auch wenn diese Tradition über Generationen hinweg etwas in den Hintergrund getreten ist, wurde sie mit .Herr Schneider ganz bewusst wieder aufgegriffen – mit viel Herzblut, fundiertem Wissen und dem Wunsch, das weiterzuführen, was früher selbstverständlich war: ein achtsamer, verantwortungsvoller Umgang mit Pflanzen und Lebensmitteln.

Philipp Schneider, die treibende Kraft hinter .Herr Schneider, führt diese Tradition mit frischer Energie fort. Unterstützt wird er dabei nicht nur von seiner Mutter – einer Diplom-Agraringenieurin mit Schwerpunkt Pflanzenschutz und Lehrerin an einer Berufsbildenden Schule für Gärtner – sondern auch von seinem Partner, der durch die Arbeit seine Liebe zu Pflanzen und fundiertes Fachwissen entdeckt hat.

Neben unserer Hofgärtnerei sind wir auch regelmäßig auf Pflanzenmessen vertreten, um unser Sortiment direkt vor Ort anzubieten und die Pflanzenliebe mit anderen zu teilen. So haben wir zum Beispiel immer wieder die Rügheimer Pflanzenbörse, die Rosenmessen in Hollfeld und Königsberg besucht – und in Rügheim stehen wir mit einem eigenen Stand auf dem Markt, um noch mehr Menschen von unserer Auswahl zu begeistern. 

Heute umfasst unser Sortiment weit mehr als Kräuter: Zitruspflanzen, Zierpflanzen, frisches Obst und Gemüse, ausgewählte Lebensmittel, Kaffee – und frische Schnittblumen aus Holland. Auch Gemüsejungpflanzen gehören dazu – diese beziehen wir ganz bewusst aus der Region, nachdem wir unseren bisherigen Lieferanten aus Rheinland-Pfalz ersetzt haben, um unseren regionalen Fokus weiter zu stärken.

Wir arbeiten eng mit regionalen Gärtnern und Landwirten zusammen, setzen auf Qualität statt Masse und prüfen jede Lieferung mit geübtem Blick und höchsten Ansprüchen.

Willkommen bei .Herr Schneider – wo jede Pflanze eine Geschichte hat und jeder Einkauf ein Stück Heimat ist.