Bio Zitronenverbene

Zitronenfrische in Blättern

Die Zitronenverbene begeistert mit ihrem intensiven, erfrischenden Zitronen-Aroma, das die Sinne belebt. Beim Zerkauen entfaltet sich ein klarer, intensiver Zitrusduft, der gleichzeitig mild und blumig ist, aber dennoch eine angenehme Frische mit sich bringt. Der Geschmack ist rein und lebendig, ohne die Säure einer echten Zitrone – ein perfekter Hauch von Sommer und Frische in der Küche!

Verwendung

Zitronenverbene wird oft für Tee verwendet, da ihre Blätter ein wunderbar erfrischendes Getränk ergeben. Auch in Desserts, Fruchtsalaten oder in der Kombination mit Limonade verleiht sie eine angenehme, zitrusartige Frische. Sie passt hervorragend zu Fisch, Geflügel oder auch in marinierte Gerichte, da ihr Geschmack subtil, aber wirkungsvoll ist. Darüber hinaus kann sie als aromatische Zutat in hausgemachten Likören oder als Teeblätter in Kräutermischungen verwendet werden.

Pflege

Zitronenverbene ist eine sommergrüne Pflanze, die sonnige, warme Standorte bevorzugt und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden liebt. Sie wächst schnell, benötigt aber regelmäßigen Rückschnitt, um buschig zu bleiben. In kühleren Regionen sollte sie im Winter ins Haus geholt werden, da sie frostempfindlich ist. Zitronenverbene ist eine pflegeleichte Pflanze, die im Garten, auf dem Balkon oder auch in Töpfen hervorragend gedeiht. Mit ihren intensiv duftenden Blättern bringt sie eine angenehme Frische in den Kräutergarten!