Bio Schnittknoblauch

Aromatischer Knoblauchgenuss

Schnittknoblauch verführt mit seinem milden, doch klaren Knoblauchgeschmack, der deutlich weniger scharf ist als frischer Knoblauch, aber dennoch voll von seinem charakteristischen Aroma. Die zarten grünen Halme entfalten beim Schneiden oder Kauen eine feine Knoblauchnote, die eine subtile Schärfe mit sich bringt, ohne zu überwältigen. Der Geschmack ist frisch und würzig – ideal für alle, die den Knoblauchgeschmack lieben, aber etwas milder wünschen.

Verwendung

Schnittknoblauch eignet sich hervorragend für die Verwendung in Salaten, auf Sandwiches, in Kräuterquark, Dips oder zu Eierspeisen. Auch in Suppen, Soßen und Fleischgerichten fügt er sich perfekt ein, ohne dabei die Schärfe von frischem Knoblauch zu übertreffen. Besonders die frischen, zarten Halme sind vielseitig einsetzbar – sie können einfach in kleine Stücke geschnitten und direkt in die Gerichte gegeben werden. Eine feine, geschmackliche Bereicherung für die Küche!

Pflege

Schnittknoblauch ist eine pflegeleichte, mehrjährige Pflanze, die sonnige bis halbschattige Plätze bevorzugt und in nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden gedeiht. Er wächst schnell und bildet dichte, grüne Halme, die regelmäßig geschnitten werden sollten, um die Pflanze buschig und gesund zu halten. Schnittknoblauch ist winterhart und kann auch über den Winter hinweg im Garten bleiben, wenn er richtig geschützt ist. Eine tolle Pflanze, die frischen Knoblauchgeschmack das ganze Jahr über bietet!