Bio Jamaicathymian

Karibisches Aromaerlebnis

Schon beim ersten Berühren spürt man die dicken, fleischigen Blätter des Jamaicathyhmians – und sofort steigt ein intensives, würziges Aroma auf, das an eine Mischung aus Oregano und Thymian erinnert. Beim Kauen entfaltet sich ein kräftiger, leicht scharfer Geschmack mit einer warmen, exotischen Note. Ein echtes Erlebnis, das einen gedanklich direkt in die Karibik entführt!

Verwendung

Jamaicathyhmian ist eine fantastische Würzpflanze für karibische, mediterrane und herzhafte Gerichte. Die frischen oder getrockneten Blätter passen hervorragend zu Fleisch, Fisch, Eintöpfen und Saucen. Besonders beliebt ist er in Marinaden und Rubs für Grillgerichte. Aufgrund seines intensiven Aromas reicht oft schon eine kleine Menge aus, um Gerichten eine besondere Tiefe und Würze zu verleihen. Die dickfleischigen Blätter bleiben beim Kochen schön stabil und geben ihr Aroma langsam ab.

Pflege

Jamaicathyhmian liebt warme, sonnige Plätze und gut durchlässige Böden. Er eignet sich hervorragend für Töpfe, da er sich bei Wärme und guter Belüftung besonders wohlfühlt. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Regelmäßiges Ernten und gelegentliches Zurückschneiden fördern einen dichten, kräftigen Wuchs. Auch im Haus auf einer hellen Fensterbank fühlt sich der Jamaicathyhmian wohl und bringt ein Stück Karibik in die Küche!